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하얀 접시 위에 담긴 바삭하고 윤기 나는 고등어 새우 강정의 최종 완성 모습

고등어 새우 강정 만들기, 비린내 없는 달콤짭짤 밥도둑 레시피

오늘의 집밥 기록은 고등어새우 강정이에요. 원래는 고등어강정을 만들려고 했는데, 냉장고에 남은 새우가 적당히 있어서 “그냥 같이 넣어버리자!” 하고 탄생한 메뉴입니다. 바삭하게 구운 고등어와 탱글한 새우에 달콤짭짤한 강정 소스를 입혀서 밥 위에 올려 먹으니, 젓가락이 멈추지 않는 진짜 밥도둑 반찬이 되었어요.…