태그 가지요리

오늘은 와이프가 저녁으로 만들어준 가지전을 소개해보려고 해요. 가지전은 재료도 간단하고 조리법도 쉽지만, 바삭하면서도 촉촉한 식감 덕분에 밥반찬으로도, 간식으로도 정말 잘 어울리는 메뉴예요. 특히 오늘은 가츠오부시까지 들어간 반죽이라 감칠맛이 꽉 차 있고, 양념장까지 곁들이면 밥도둑 인증! 일본 가정식 느낌도 나지만 한국식…